Lo que no se Narra se Olvida / De la semilla a la mesa y para el mundo.

By: Pérez Arteaga Sandra Liliana & Carrillo Rojas Lucía Esperanza | Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación
Material type: TextTextLanguage: Spanish Bogotá ; Colombia Cenigraf 2020Edition: Primera EdiciónDescription: 100 páginas; Tablas, cuadros, ilustraciones; 28 cmContent type: text Media type: no mediado Carrier type: volumenDDC classification: 664.7
Contents:
1. Introducción. 2. Marco Legal. 3. Región Seleccionada. 4. Descripción e Historia de la Provincia de Oriente- Cundinamarca. 5. Costumbres y Tradiciones. 6. Productos de la Tierra. 7. Culinaria Ancestral. 8. Sitios Turísticos de la Provincia. 9. Equipo de Apoyo en la Investigación. 10. De las Autoras. 11. Conclusiones. 12. Resultados Obtenidos. 13. Referencias.
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La Biblioteca del ISU Cotopaxi se encuentra alineada a estandares internacionales con un acervo bibliográfico especializado, el cual se alínea a las carreras técnicas y tecnológicas de la Institución para procesos de lectura, docencia e investigación.  

664.7 (Browse shelf) Ej, 1 Available Biblioteca ISUC, Estantería J, percha 2 , código de libro 001601 001601

1. Introducción. 2. Marco Legal. 3. Región Seleccionada. 4. Descripción e Historia de la Provincia de Oriente- Cundinamarca. 5. Costumbres y Tradiciones. 6. Productos de la Tierra. 7. Culinaria Ancestral. 8. Sitios Turísticos de la Provincia. 9. Equipo de Apoyo en la Investigación. 10. De las Autoras. 11. Conclusiones. 12. Resultados Obtenidos. 13. Referencias.

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