Apropósito de la III Cumbre Mundial de Regiones por la Seguridad y Soberanía Alimentaria, que se realizará en Cuenca del 27 al 28 de abril, el CONGOPE ha querido hacer una entrega especial dedicada exclusivamente a esta temática.
Desde el rol del gobierno intermedio, que asumimos los gobiernos provinciales del Ecuador, planteamos la lucha por la soberanía alimentaria como una lucha por el territorio, donde no solamente se reconoce el valor económico de los bienes comunes sino también su valor cultural y social.
El quinto número de la revista Territorios trae para ustedes un contenido que aborda la seguridad y soberanía alimentaria con un enfoque territorial, donde los proyectos emprendidos dejan en evidencia que alcanzar un mundo sin hambre es una tarea en la que los gobiernos provinciales podemos aportar muchísimo.
El programa Crecer, implementado por la Prefectura de Azuay para dotar de leche y suplementos alimenticios a la población más necesitada de la provincia, es un claro ejemplo de ello; lo mismo ocurre con el programa de la Prefectura de Zamora Chinchipe, donde a través de los huertos familiares se está bajando el índice de desnutrición infantil de sus pobladores; o la Red de Leche que, con el apoyo de la Prefectura de El Oro, está cambiando la vida de la parroquia Salvias.
Se destaca, asimismo, el trabajo realizado en Manabí, tras el terremoto ocurrido en el 2016, donde gracias a la cooperación y capacidad productiva de esa provincia se pudo garantizar la seguridad alimentaria de toda su población.
Los suelos saludables son el mejor legado para las nuevas generaciones, así lo está demostrando el Centro Intercultural de Capacitación y Agroecología, donde se está aplicando la agroecología para beneficio de la tierra, los campesinos y los agricultores. Por otro lado, se habla de los beneficios de una agricultura sostenible, como una alternativa ante los cambios climáticos. En el proyecto de chacras familiares, implementado por la Prefectura de Napo, se destaca el papel de las mujeres, quienes ponen en práctica y mantienen los conocimientos ancestrales indígenas.
La búsqueda de respuestas para asegurar una nutrición de calidad y en cantidad, una red de leche que dinamiza la economía de los pequeños ganaderos de El Oro, el trabajo asociativo que está fortaleciendo al productor de café en el noroccidente de Pichincha, y la agroecología, como una alternativa turística vivencial, son algunos de los temas que trae esta edición.
La Seguridad y Soberanía Alimentaria es una deuda histórica que se va agravando. Por ello, proponemos que los gobiernos provinciales, con su visión de desarrollo integral del territorio, asuman la competencia de seguridad alimentaria y, a través de la articulación multinivel, alcan- cemos la seguridad alimentaria con un enfoque de soberanía en todo el país.