Durán Ramírez, Felipe

Agroindustria rural Felipe Durán Ramírez - 604 páginas ; Tablas ; gráficos ; ilustraciones ; 27 cm

1. Componentes estratégicos de la cadena agroproductiva. 2. Agruindustria rural, acción colectiva y siales. 3. Multifuncionalidad de la agricultura (MFA). 4. Patrimonialización del territorio y desarrollo local. 5. Casos de producción localizada en latinoamerica

Las agroindustrias o empresa agroindustrial son organización que participa directamente o como intermediaria en la producción agraria, procesamiento industrial o comercialización nacional y exterior de bienes comestibles o de fibra. La agroindustria agrupa todos los participantes en la industria agraria, que no sólo son proveedores de tierra, capital y trabajo, sino también a las instituciones del mercado para la comunicación y movimiento de los artículos, así como a las instituciones y mecanismos de coordinación entre sus componentes.

978-958-736-041-7


Industria alimentaria
Producción alimentaria
Industria manufacturera
Agronomía

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