000			01272nam a22002657a 4500
005			20201022103355.0
008			201022b ||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a978-987-558-376-4
040			_aEcISTX _bspa _cISTX _erda
041			_aspa
082			_21 _a572.7
100			_aCalvo, Juan Carlos
245			_aEnzimas : la velocidad de la vida. _cJuan Carlos, Calvo
264			_aBuenos Aires, Argentina : _bUniversidad Nacional de Quilmes , _c2016 .
300			_a127 páginas ; _bGráficos ; ilustraciones ; _e22,5 cm
336			_atext _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
505			_a1.- Los días pasan volando-- 2.- Ahora...un poco de historia-- 3.- Características de las enzimas-- 4.- Cinética enzemática-- 5.- Cálculo de las unidades enzimáticas -- 7.- Regulación de la actividad enzimática-- 8.- Enzimas alostéricas-- 9.- Isoenzimas.
520			_a Este texto cuenta con rigor científico e interés literario la biografía y función de las enzimas; está dirigido fundamentalmente a los alumnos de carreras científicas que tienen que atravesar por la química biológica y el estudio de las enzimas.
650			_aBioquímica
650			_a Química
650			_aEnzima
942			_2ddc _cLIB
999			_c510 _d510